De pan uit de Catania serie van Fissler is gemaakt van hoogwaardig 18/10 roestvrij edelstaal. Deze pan is perfect voor het scherp aanbraden van vlees. Dankzij het RVS oppervlak kan het vlees gelijkmatig dichtgeschroeid worden. En door het hoogwaardige RVS-materiaal is deze koekenpan ijzersterk en krasvast. Ook heeft deze koekenpan en brede schenkrand en een praktisch ophangoog. De pan is voorzien van een universele super-Thermische bodem. Dit zorgt ervoor dat de warmte optimaal verdeeld wordt.
